Une pâte à crêpe sans Lait et sans Sucre... Le week-end s'annonce bien!

De bonnes crêpes le dimanche matin, il n'y a rien de mieux!

INGRÉDIENTS

• 335 g de farine
• 3 œufs
• 400 g d’eau
• 250 g de boisson d’amande
• 1 cuillère à thé d’huile végétale
• 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

PRÉPARATION

• Mettre la farine dans un grand bol et y casser les oeufs.
• Ajouter l’eau, la boisson d’amande, l’eau de fleur d’oranger et fouetter.
• Ajouter l’huile et fouetter jusqu’à l'obtention d'une pâte liquide et lisse.
• Laisser reposer minimum une heure avant de faire cuire la pâte.

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