Une omelette au fromage différente...parfaite pour un brunch

Vous recevez des amis pour un brunch.

Vous aimeriez vous simplifiez la vie.

Voici une recette parfaite pour vous.

Ingrédients

6 biscuits Pillsbury

12 oeufs

1/2 oignon, coupé en dés

5 onces de bacon, coupé en dés

1/2 tasse de fromage cheddar

1/2 tasse de fromage mozzarella

poivre et sel

2 c. à soupe de ciboulette, hachée

Préparation

Graisser un plat en vitre 9 x 9 pouces et préchauffer le four à 350 degrés F ( 175 degrés C)

Dans un bol, mélanger les oeufs, l'oignon, le bacon, le fromage, le sel et le poivre.

Placer les biscuits au fond du plat.

Versez le mélange d'oeufs.

Garnir de ciboulette.

Cuire au four pendant 30-35 minutes.

Laisser refroidir avant de couper.

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