Une mousse au chocolat FAIBLE en calories, SANS oeufs et SANS lait!

Se gâter sans se priver! On adore!

Ingrédients

• 2 conserves de crème de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de sucre à glacer
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 
• pincée de sel 
• 2 carrés de chocolat 70 % cacao, râpé

Préparation

• Réfrigérer les conserves de crème de coco pendant la nuit. 
• Sans secouer les boîtes, verser la crème épaisse dans un bol et jeter le liquide restant.
• Ajouter le sucre et fouetter  jusqu'à consistance épaisse, environ 1 à 2 minutes. 
• Réserver environ 4 cuillères à soupe de la crème fouettée pour la garniture.
• Incorporer la poudre de cacao et de sel et fouetter à nouveau.
• Ajouter le chocolat râpé.
• Servir immédiatement ou conserver au frigo.

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