Une marinade miel et moutarde pour un bon steak cuit sur le grill.. Ça vous tente?

Une marinade facile, que des ingrédients simples et un goût qui sort de l'ordinaire!

Ingrédients

• 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde jaune
• 1 gousse d'ail finement hachée
• 1/4 tasse de sauce soya
• 1 cuillère à soupe de cassonade ou de miel
• 1 c. à thé de sel et de poivre

Préparation

1. À l'aide d'une fourchette, piquer la viande. 
2. Placer les steaks dans un plat de cuisson peu profond avec la sauce soya. 
3. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, l'ail, la cassonade, le sel et le poivre, réfrigérer le mélange pendant 15 minutes.
4. Retirer les steaks de la sauce soya et frotter le mélange sur le steak. 
5. Laisser mariner au frigo pendant au moins 45 minutes.

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