Cuite au four, elle est beaucoup moins calorique
Une simple recette de frites au four.
C'est vraiment rapide et beaucoup moins calorique que celle à la friteuse.
Ingrédients
3 grosses pommes de terre, pelées, rincées et coupées en forme de frite
2 à 3 cuillères à soupe huile végétale
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de persil, haché frais
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Marche à suivre
1-Préchauffer le four à 425 degrés f.
2-Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre et l'huile.
3- Répartir les frites sur une ou deux plaques à pâtisserie en une seule couche.
4-Placer dans le four, remuer au bout de 15 minutes.
5- Faire cuire jusqu'à ce que les frites soient dorées, encore 10 à 15 minutes selon l'épaisseur de vos tranches.
6-Retirez et saupoudrez de sel, de poivre et de persil haché frais.