Une frite maison...c'est si bon ! Et qui a dit que la friteuse était nécessaire ?

Une simple recette de frites au four.

C'est vraiment rapide et beaucoup moins calorique que celle à la friteuse.

Ingrédients

3 grosses pommes de terre, pelées, rincées et coupées en forme de frite

2 à 3 cuillères à soupe huile végétale

Sel et poivre

1 cuillère à soupe de persil, haché frais

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Marche à suivre

1-Préchauffer le four à 425 degrés f.

2-Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre et l'huile.

3- Répartir les frites sur une ou deux plaques à pâtisserie en une seule couche.

4-Placer dans le four, remuer au bout de 15 minutes.

5- Faire cuire jusqu'à ce que les frites soient dorées, encore 10 à 15 minutes selon l'épaisseur de vos tranches.

6-Retirez et saupoudrez de sel, de poivre et de persil haché frais.