Une fin de soirée toute en beauté avec la tarte choco-café & framboises

Un vrai délice cette tarte, une harmonie parfaite de saveurs... Chocolat, café et framboises! WOW

Ingrédients

300 g de biscuits au chocolat, écrasés
120 g de beurre fondu
150 g de framboises fraîches
370ml de café fort
250 g (70% ) de chocolat noir
250g de beurre
2 oeufs
95g de sucre
95g de sucre en poudre
30g de poudre de cacao
une pincée de sel
185g de farine

Préparation
Dans un bol, mélangez les biscuits écrasés avec le beurre. 
Versez dans un moule à gâteau rond, sur le fond et sur les côtés. 
Congeler pendant 30 minutes.
Dans une casserole, chauffer le café, le beurre, le sucre et le chocolat, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
 Laisser refroidir pendant quelques minutes. 
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao et le sel.
Ajouter votre mélange de chocolat refroidi et les oeufs.
Verser la moitié de la préparation dans le fond de tarte.
Ajouter vos framboises. 
Ajouter le reste de votre mélange de chocolat. 
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Servir avec de la crème glacée

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