Une fête arc-en-ciel en vue? Préparez des cacas de licornes!

Depuis quelques années, la popularité des licornes n’est plus à prouver. On trouve de tout sur cette thématique, tant au niveau vestimentaire, décoratif que dans l’univers des jouets. Et en matière de cuisine, évidemment !

Comme les fêtes à thématique de licornes ont toujours la cote, nous vous proposons aujourd’hui la recette de leurs « cacas » ! Ne vous laissez pas rebuter par le nom. C’est vraiment délicieux, vous verrez !

Ingrédients (pour environ 24 biscuits)

• 1/4 de tasse (65 g) de beurre sucré non salé
• 1/2 tasse (112 g) de sucre
• 1/2 tasse (100 g) de cassonade tassée
• 1 tasse (250 g) de  beurre de cacahuète
• 1/4 de tasse (65 g) de shortening végétal
• 1 œuf large
• 1 1/4 tasse (144 g) de farine
• 3/4 de cuillère à thé (11 g) de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à th (2,5 g) de poudre à pâte
• une pincée de sel
• 24 chocolats au lait Hershey Kisses, déballés
• des paillettes en bonbon multicolores

Matériel requis :

• 1 petite cuillère à crème glacée
• 1 plaque à biscuits
• Papier parchemin

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Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2. Placer le papier parchemin sur une plaque à biscuits et mettre de côté.
3. À l’aide d’un mélangeur électrique, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, le beurre de cacahuète et le shortening jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
4. Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à homogénéité.
5. Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, la levure et le sel.
6. Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange humide, jusqu’à ce que tout soit mélangé. (Ne pas tout ajouter en même temps, pour ne pas provoquer un gros nuage de farine !)
7. Avec une cuillère à crème glacée, verser de la pâte à biscuits dans les mains et rouler en une boule.
8. Mélanger les bonbons colorés dans un bol.
9. Rouler la boule de pâte à biscuits dans les bonbons jusqu’à ce qu’elle soit enrobée.
10. Répéter les étapes pour autres boules de pâte à biscuits.
11. Cuire au four pendant 8-10 minutes.
12. Quand les biscuits sont sortis du four, placer un Hershey Kiss dans chacun d’eux et les laisser refroidir pendant quelques minutes.
13. Placez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.

Servir et savourer !