Savourez nos recettes gourmandes chaque semaine

Inscrivez-vous à notre infolettre pour recevoir nos meilleurs recettes

En cliquant sur "Je m'inscris", vous acceptez de recevoir notre infolettre et vous acceptez notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire en tout temps.
Ma Fourchette
Une collation parfaite...le carré aux pommes
 

Une collation parfaite...le carré aux pommes

Faites des jaloux au bureau avec votre collation aux pommes...miam

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Il vous accompagnera au travail et fera des jaloux à l'heure de la collation.

Ingrédients

Pour la compote de pommes :

3 pommes, pelées et coupées en dés

2 cuillères à thé d'extrait de vanille

3 cuillères à soupe de sucre

1/4 tasse d'eau

Pour la croûte de flocons d'avoine :

3 tasses de flocons d'avoine

1/3 tasse de farine

1/3 tasse de farine de blé entier

1 c. à thé de sel

8 c. à soupe de beurre non salé (1 bâton)

1/2 tasse de miel

1/2 tasse de cassonade


Préparation

1-Dans le four à 350 degrés F et graisser une moule 8x8 en pyrex.

Pour la compote de pommes :

1-Dans une casserole, mélanger les pommes, la vanille, le sucre et l'eau. Cuire pendant environ 20 minutes. Écraser les pommes pour obtenir une texture de compote

Pour faire la croûte :

1-Dans votre bol, ajouter l'avoine, les farines et le sel, bien mélanger

2-Dans une casserole, placez le beurre, le miel et la cassonade. Porter à ébullition et cuire pendant 5 minutes.

3-Immédiatement, verser le mélange de beurre sur le mélange d'avoine et remuer.

4-Placer la moitié du mélange dans votre plat de pyrex et appuyer.

5-Etendre la compote de pommes uniformément sur la base d'avoine. Saupoudrez uniformément le reste du mélange du mélange d'avoine sur la compote de pommes et pressez-le doucement avec vos doigts.

6-Cuire au four environ 30 à 40 minutes.

7-Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.


Source: chowhound.com/recipes/crumbly-oat-and-apple-bars-31111