La pâte à tarte idéale pour les débutants! Elle est parfaite et surtout IMMANQUABLE!
Parce que l'on a toujours besoin d'une bonne recette de pâte à tarte...
Ingrédients
2 1/4 tasse de farine
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de sucre
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
1 tasse de shortening ou beurre
1 oeuf
1/4 tasse de lait
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Préparation
Dans un bol, combiner la farine, le sel, le sucre et la poudre à pâte.
À l'aide d'un coupe-pâte, incorporer le shortening ou le beurre
Dans un petit bol, fouetter l'oeuf et le lait.
Ajouter au mélange de farine, mélanger à la fourchette.
Diviser la pâte en deux et former 2 boules.
Envelopper les boules de pâte dans une pellicule plastique, conserver au congélateur.
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