Une bonne vieille recette de nos grands-mères... Le classique biscuit au beurre d'arachide en forme de peanut!

Ces délicieux biscuits au beurre d'arachide sont préparés avec très peu d'ingrédients!

Ingrédients

Pour les biscuits

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de beurre d'arachide
• 1 oeuf

Pour la garniture

• ½ tasse de beurre, température ambiante
• ½ tasse de beurre d'arachide, température ambiante
• 2 tasses de sucre en poudre
• 2-3 cuillères à soupe de lait

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un bol, combiner les ingrédients des biscuits.
3. Former des biscuits en forme d'arachide et les déposer sur la plaque.
4. Cuire au four pendant 12 minutes.
5. Dans un bol, fouetter le beurre et le beurre d'arachide et ajouter lentement le sucre en poudre.
6. Ajouter le lait, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à la consistance souhaitée.
7. Déposer la garniture entre deux biscuits.

[pub]