Une bonne salade de chou crémeuse, c'est un must pour la saison du barbecue!

Pour accompagner un bon burger ou pour garnir son hot dog, cette salade de chou ravira vos papilles.

Ingrédients

• 2 (10 onces) sacs de chou déchiqueté
• 2 carottes, déchiquetées
• 1/2 chou rouge, déchiqueté
• 2/3 tasse de mayonnaise
• 1/3 tasse de babeurre
• 1/3 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
• 1 cuillère à thé de sel de céleri
• Sel et poivre

Préparation

1. Dans un grand bol, combiner les sacs de chou et les carottes.
2. Dans un second bol, mélanger la mayonnaise, le babeurre, le vinaigre et le jus de citron.
3. Incorporer le sucre, la moutarde sèche et le sel de céleri, puis ajouter le sel et le poivre. 
4. Versez la vinaigrette sur le chou et les carottes.
5. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures.

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