Une boisson parfaite pour les beaux jours: le cooler à l’ananas!

On a tendance à réserver les boissons glacées pour la période des vacances. Pourtant, elles sont si faciles à préparer! Il ne faut qu’un mélangeur et quelques minutes. Ensuite, on peut s’offrir un moment de détente après le travail, sur la terrasse!

Voici un cooler exotique qui vous fera voyager, au moins le temps de le siroter. Il contient du rhum, mais vous pouvez le délaisser pour offrir une boisson fraîche aux enfants et aux grands qui ne sont pas amateurs d’alcool.

Ingrédients:

4 tasses de morceaux d'ananas réfrigérés

1 1/2 tasse de glaçons

1/4 tasse de jus de lime

1/4 tasse de lait de coco

1/3 tasse de rhum

Préparation: 

1. Mélanger l'ananas, les glaçons, le jus de lime, le lait de coco et le rhum dans un mélangeur électeur.

2.  Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez plus de glaçons pour un cocktail surgelé plus épais. Pour une boisson plus sucrée, ajouter du sirop simple!

3. Garnir d'une rondelle d'ananas, d'un quartier de lime et d'un brin de menthe et savourer!

Tout le monde va adorer cette boisson froide jaune soleil! De quoi nous consoler de ne pas avoir pu nous envoler vers les Caraïbes!