À l'heure de la collation ou
comme délicieux dessert, les barres à la noix de coco sont
parfaites!
Ingrédients
- 36 biscuits Oreo or
- 6 cuillères à soupe
de beurre fondu
- 1 paquet de 8 onces de
fromage à la crème Philadelphia ramolli
- ¼ tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de lait
froid
- 12 onces de Cool Whip,
divisé
- 2 sachets de pouding
instantané à la noix de coco ou à la vanille
- 3 1/4 tasses de lait
- 1 tasse de flocons de noix
de coco grillées
Préparation
- Dans un robot culinaire,
réduire les biscuits Oreo en fine chapelure.
- Dans un bol, combiner la
chapelure de biscuits et le beurre.
- Transférer dans un plat de
cuisson de 9 x 13 pouces. Réfrigérer.
- Dans un bol et à l'aide
d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et le sucre, puis
ajouter le lait.
- Avec une spatule,
incorporer 1 ¼ tasse de Cool whip. Répartir uniformément sur votre croûte.
- Dans un autre bol, mélanger
le lait et les paquets de pouding. Fouetter pour obtenir des pics mous.
- Étaler sur la couche
précédente.
- Étendre le reste de la
garniture fouettée.
- Saupoudrez de flocons
de noix de coco grillées.
- Transférer au congélateur
pendant 1 heure avant de servir.
[pub]