Un trio réussi... Une bouchée suffit pour tomber en amour!

Le mélange des arachides croquantes et de la guimauve soyeuse vous fera fondre!

INGRÉDIENTS

• 1 boîte (18,25 oz) de mélange à gâteau jaune
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1/3 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
• 1 oeuf
• 4 tasses de marshmallows miniatures
• 2 tasses de brisures de beurre d'arachide
• 2/3 tasse de sirop de maïs clair
• 1/4 tasse de beurre ou de margarine
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 2 tasses de céréales de riz soufflé (Rice Krispies)
• 2 tasses d'arachides salées

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule de 9 x 13 pouces. Réserver.
• Dans un grand bol, mettre le mélange à gâteau, l'eau, le beurre ramolli et les oeufs. Battre au mélangeur électrique jusqu'à incorporation complète.
• Verser dans le fond du moule préparé et presser avec les doigts pour aplatir et égaliser.
• Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre soit propre.
• Retirer du four et saupoudrer les marshmallows dessus.
• Remettre au four environ 2 minutes, pour faire fondre les marshmallows.
• Retirer du four et placer le moule sur une grille pour refroidir.
• Dans une casserole, mélanger les brisures de beurre d'arachide, le sirop de maïs et le beurre.
• Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
• Retirer du feu et ajouter la vanille, les céréales de riz et les arachides.
• Étaler, en une couche uniforme, sur les marshmallows.
• Laisser refroidir complètement les barres avant de les couper en carrés.

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