Un trio réussi... Une bouchée suffit pour tomber en amour!
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Un trio réussi... Une bouchée suffit pour tomber en amour!

C'est croquant, c'est moelleux, c'est spongieux... Un carré à faire rêver!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Le mélange des arachides croquantes et de la guimauve soyeuse vous fera fondre!

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte (18,25 oz) de mélange à gâteau jaune
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1/3 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
  • 1 oeuf
  • 4 tasses de marshmallows miniatures
  • 2 tasses de brisures de beurre d'arachide
  • 2/3 tasse de sirop de maïs clair
  • 1/4 tasse de beurre ou de margarine
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de céréales de riz soufflé (Rice Krispies)
  • 2 tasses d'arachides salées

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule de 9 x 13 pouces. Réserver.
  • Dans un grand bol, mettre le mélange à gâteau, l'eau, le beurre ramolli et les oeufs. Battre au mélangeur électrique jusqu'à incorporation complète.
  • Verser dans le fond du moule préparé et presser avec les doigts pour aplatir et égaliser.
  • Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre soit propre.
  • Retirer du four et saupoudrer les marshmallows dessus.
  • Remettre au four environ 2 minutes, pour faire fondre les marshmallows.
  • Retirer du four et placer le moule sur une grille pour refroidir.
  • Dans une casserole, mélanger les brisures de beurre d'arachide, le sirop de maïs et le beurre.
  • Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Retirer du feu et ajouter la vanille, les céréales de riz et les arachides.
  • Étaler, en une couche uniforme, sur les marshmallows.
  • Laisser refroidir complètement les barres avant de les couper en carrés.

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Source: Allrecipes
Ma Fourchette

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