Rapide, facile et délicieux!
INGRÉDIENTS
- 1 gâteau éponge rectangulaire de 9 x 5 pouces
- 2 tasses de crème glacée à la vanille, légèrement ramollie
- 1 tasse de fraises, coupées en dés
- 1 tasse de Cool Whip (garniture fouettée congelée), décongelé ou de la crème chantilly
- Quelques fraises pour la décoration
PRÉPARATION
- Prendre un moule de la même dimension que le gâteau et le tapisser avec deux morceaux de pellicule plastique, en laissant dépasser sur les côtés.
- Couper le gâteau horizontalement en 3.
- Déposer la base dans le moule.
- Étaler 1 tasse de crème glacée à la vanille, puis ajouter la moitié des fraises.
- Déposer le morceau de gâteau du milieu.
- Répéter le processus avec la crème glacée et les fraises restantes.
- Finir en ajoutant le morceau supérieur du gâteau.
- À l'aide des rebords de pellicule plastique qui dépassent, envelopper le gâteau.
- Laisser reposer au congélateur pendant 4 heures, ou toute la nuit.
- Retirer le gâteau du congélateur et le sortir soigneusement du moule en utilisant l'enveloppe en plastique comme poignée.
- Ôter la pellicule de plastique et glacer rapidement le gâteau avec le Cool Whip.
- Décorer avec quelques fraises en tranches et retourner au congélateur pendant une heure ou deux.
- Trancher le gâteau et servir avec du Cool Whip et des fraises fraîches supplémentaires.
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