Un SECRET bien gardé pour réussir un oeuf poché PARFAIT à tout coup!

Un petit truc tout à fait simple pour réussir ses oeufs pochés!

Vous aurez besoin que de 4 ingrédients et le secret est simple, vous devez créer un tourbillon dans votre casserole.

Ingrédients
1 litre d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à thé de sel casher
oeufs

Préparation
Dans une casserole, verser l'eau et ajouter le vinaigre blanc et le sel casher.
Amener à ébullition, puis réduire le feu.
Dans un petit bol, casser vos oeufs.
Avec une cuillère, faites tourbillonner l'eau, en remuant toujours dans le même sens.
Dans le centre du tourbillon, déposez vos oeufs
Après 2 minutes, retirez-les de l'eau.

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