Un rêve devenu réalité... Le gâteau au fromage et le gâteau aux carottes sont enfin réunis

Elle préfère aux carottes, mais vous un amateur de gâteau aux carottes? 

Ingrédients

Gâteau aux carottes
1 ½ tasse de carottes, râpées (3 carottes) 
1 ¼ tasse de farine 
1 cuillère à thé de poudre à pâte 
1/4 cuillère à thé de sel 
1 cuillère à thé de cannelle en poudre 
⅛ cuillère à thé de noix de muscade 
½ tasse d'huile de canola 
⅔ tasse de sucre en poudre 
⅓ tasse de cassonade
2 œufs 
1 cuillère à thé d'extrait de vanille

Gâteau au fromage
16 onces de fromage à la crème, ramolli 
⅔ tasse de sucre en poudre 
2 œufs 
1 cuillère à thé d'extrait de vanille 
½ tasse de crème sure

Préparation

Pour le gâteau aux carottes
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à charnière.
Dans un grand bol, mélanger le sucre en poudre et la cassonade.
Ajouter les oeufs, l'huile et la vanille.
Ajouter l'huile et la vanille et les carottes râpées

Gâteau au fromage :
Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème et le sucre en poudre.
Ajouter les oeufs un à la fois et incorporer les ingrédients restants.

Assemblage :
Dans le moule à charnière, versez ¾ du mélange de gâteau aux carottes, puis la moitié du mélange de fromage. Répétez les couches.
Cuire au four pendant 45 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer par la suite.

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