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Un pouding au pain à la citrouille et aux pacanes faciles... Les joies de la mijoteuse !

Est-ce que vous récupérez vos vieilles baguettes de cette façon vous aussi ?

Ma Fourchette

C’est le temps des pommes, des courges et des magnifiques citrouilles ! Personnellement, j’adore la citrouille, c’est un fruit polyvalent qui se congèle à merveille. Ce pouding au pain est le meilleur que j’ai mangé dans ma vie : il est moelleux, savoureux... Un réel plaisir pour les papilles gustatives !

INGRÉDIENTS

  • 8 tasses de pain rassis, coupé en cubes
  • 1/2 tasse de pacanes grillées, hachées
  • 1/2 tasse de pépites de cannelle (se trouve dans le rayon des pépites de chocolat)
  • 4 œufs
  • 1 tasse de purée de citrouille en conserve (ou maison)
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 tasse de crème
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/2 c. à thé de muscade
  • 1/4 c. à thé de gingembre moulu
  • 1/8 c. à thé de clous de girofle
  • Crème glacée à la vanille et sauce au caramel en garniture, si désirée

PRÉPARATION

  • Mettre les cubes de pain dans la mijoteuse graissée.
  • Saupoudrer les pépites de cannelle et les pacanes.
  • Fouetter les œufs, la purée de citrouille, le lait, la crème, la cassonade, le beurre fondu, la vanille, la cannelle, la muscade, le gingembre et les clous de girofle.
  • Verser sur le pain et remuer délicatement.
  • Couvrir et cuire à haute intensité pendant 3-4 heures ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
  • Servir tiède avec de la crème glacée et un filet de sauce caramel.

Slow Cooker Pumpkin Pecan Bread Pudding

HAPPY AUTUMN!!! Celebrate with Slow Cooker Pumpkin Pecan Bread Pudding! Recipe here >>> http://www.thegunnysack.com/slow-cooker-pumpkin-pecan-bread-pudding/

Posted by The Gunny Sack on Thursday, September 22, 2016

Pour ne jamais manquer d'inspiration quand vous vous demandez quoi cuisiner
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