Un potage aux POMMES! C'est original, c'est facile à faire et ça fait frémir les PAPILLES!

Bon pour la santé et bon dans la bouche!

INGRÉDIENTS

1 kg de pommes
1 litre de bouillon de poulet
1 c. à soupe de persil frais, haché
1 c. à soupe de menthe fraîche, hachée
1 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé de gingembre moulue [pub]

PRÉPARATION

• Peler les pommes, les épépiner et les couper en 8.
• Mettre le bouillon dans une grande casserole, ajouter les pommes et cuire 30 minutes.
• Ajouter le persil, la menthe, la cannelle et le gingembre.
• Mixer avec un pied mélangeur.

Garnissez de brins de persil en guise de décoration!