Un petit délice...Sur le même principe que le bloomin oignon...Voici la pomme au caramel

Vous connaissez le blooming onion ? Et bien, voici exactement la même façon de faire, mais cette fois avec une pomme.

Ingrédients

2 pommes

2 c. à soupe beurre

3 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de farine

1 c. à thé cannelle

4 caramels

Garnitures : crème sauce caramel et cannelle

[pub]

Préparation

1-Préchauffer le four à 375 degrés.

2-Découper le dessus des pommes comme sur la photo et enlever le noyau.

3-Placer les pommes dans un plat allant au four et mettre deux caramels au centre de chaque pomme.

4-Chauffer le beurre et la cassonade dans le micro-ondes pendant 1 minute, remuer après 30 secondes.

5-Dans un bol, placer la farine et la cannelle.

5-Incorporer le mélange de cassonade dans la farine et la cannelle et répartir le mélange sur le dessus des deux pommes.

6-Cuire à 375 pendant 25 minutes. Quelques pommes peuvent prendre jusqu'à 1 heure pour être tendre.

7- Servir avec une boule de crème glacée, arrosez avec le caramel et saupoudrer de cannelle.