Un petit délice de fin de soirée...les biscuits aux bleuets

Un petit délice de fin de soirée...les biscuits aux bleuets

Un petit délice de fin de soirée... Un bon biscuit aux bleuets et citrons, vous verrez ils vous surprendront ! Le secret pour des biscuits réussis... la cuisson. Ne les faites pas trop cuire. Ils seront irrésistibles.       Ingrédients

Ma Fourchette

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Un petit délice de fin de soirée... Un bon biscuit aux bleuets et citrons, vous verrez ils vous surprendront ! Le secret pour des biscuits réussis... la cuisson. Ne les faites pas trop cuire. Ils seront irrésistibles.       Ingrédients 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, ramolli 1 tasse (250 ml) de sucre granulé 2 oeufs, température ambiante zeste de 1 citron 3 c. à soupe ( 45 ml) de jus de citron pincée de sel 1/2 c. à thé (2,5 ml)de poudre à pâte 1/2 c. à thé bicarbonate de soude 1/2 c. à thé cannelle 3 tasses de farine 1 1/2 tasses de bleuets 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille Préparation 1-Dans un mélangeur électrique , battez le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère. 2-Ajouter les oeufs un à la fois, en battant après chaque ajout, ajouter le jus et le zeste de citron et bien mélanger. 3- Dans un autre bol, fouetter ensemble les ingrédients secs. 4-Ajouter lentement les ingrédients secs dans la pâte. 5-Incorporer les bleuets. 6-Laissez la pâte refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure. 7. Préchauffer le four à 350 degrés 8-Déposer les biscuits sur une tôle à biscuits légèrement graissée. 9.Cuire au four pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Source : sugarapron.com
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Ma Fourchette

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