Un petit déjeuner parfait..La mini omelette au jambon

esoin de réaliser un petit déjeuner pour plusieurs invités.

Vous souhaitez quelque chose de rapide avec une présentation qui se démarque.

Voici une recette simple...Un petit déjeuner parfait.

Ingrédients

10 oeufs

1/4 tasse lait

1/2 tasse de jambon Forêt Noire, coupé en petits dés

1/4 tasse d'oignon vert haché

1/4 tasse de tomate, hachée

1/4 tasse de fromage, râpé

Sel & poivre au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F, vaporiser vos moules à muffins.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le sel et le poivre.

Ajouter 1/3 du mélange dans votre moule à muffins.

Incorporez le jambon, les oignons verts et les tomates.

Ajouter le reste du mélange d'oeufs

Saupoudrer de fromage sur le dessus.

Cuire pendant 20 minutes

Démouler avec un couteau.

Donne 12 Muffins