Un pain torsadé au Nutella comme dessert ce soir, ça vous parle!

Ces tresses au Nutella ont un look FLAMBOYANT! Et elles sont un vrai péché!!!

Ma Fourchette

Le Nutella... Rien de plus à dire!

INGRÉDIENTS

1 sachet (8 g) de levure sèche active
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau tiède
1 c. à thé de sel
1/4 tasse de beurre doux (non salé), fondu
3 1/2 tasses de farine
Environ 1 tasse de Nutella [pub]

PRÉPARATION

  • Dans un petit bol, mélanger l'eau, la levure et 1 c. à thé de sucre. Mettre une assiette sur le dessus du bol et réserver pendant 5 minutes.
  • Dans le bol d'un mélangeur ou d'un robot muni d'un crochet, mélanger la farine, le sucre restant et le sel.
  • Incorporer le beurre, le lait et la levure.
  • Pulser à vitesse moyenne et laisser pétrir environ 7 minutes ou jusqu'à ce que vous avez une pâte lisse.
  • Mettre la pâte dans un bol graissé, couvrir d'une pellicule de plastique et placer dans un four éteint, la lumière allumée pour que la pâte double de volume, environ 1 heure.
  • Diviser la pâte en deux. Étendre un rectangle d'environ 10 pouces et étaler la moitié du Nutella dessus.
  • Rouler fermement à partir de l'un des côtés les plus longs.
  • Couper le pain en deux sur la longueur et le tresser en veillant à pincer le haut et le bas de la pâte pour la sceller.
  • Placer la tresse sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et répéter le même processus avec l'autre moitié de la pâte.
  • Couvrir les pains avec un linge de cuisine propre et placer au four éteint avec la lumière allumée pour 30-40 minutes.
  • Préchauffer le four à 350°F (n'oubliez pas de sortir les pains qui lèvent avant!).
  • Cuire environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés.