Un pain cheddar et bacon en 22 minutes! Et il est loin d'être réservé qu'au grand chef pâtissier!

Wow, un pain aussi joli que savoureux. Quelques minutes de préparation et 22 minutes de cuisson.

Ingrédients

• 2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à thé de sel 
• 1/4 cuillère à thé de poivre noir 
• 1/2 cuillère à thé de sucre 
• 1/2 tasse de cheddar fort en cubes
• 2 tranches de bacon cuit et coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe d'oignons verts
• 3/4 tasse de babeurre

Préparation

• Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser et fariner une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
• Cuire le bacon jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
• Dans un grand bol, combiner la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le poivre et le sucre.
• Ajouter le fromage cheddar, le bacon et les oignons verts, mélanger. 
• Ajouter le babeurre, puis pétrir pendant 1 à 2 minutes.
• Formez un pain rond et déposez le sur la plaque à pâtisserie.

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• À l’aide d’un couteau, faite une croix dans le haut de la pâte, environ ½ pouce de profondeur et 2 pouces de long. 
• Cuire au four pendant 22 à 25 minutes.

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Source : Jessica Gavin