Ce matin, je prépare un bon pain aux bananes.
Fraîchement sorti du four, je l'adore !
Ingrédients
2 tasses de farine
1/2 c.à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
1 tasse de sucre
1 oeuf
4 cuillères à soupe de lait
1/2 tasse de beurre (non salé) ramolli
3 bananes en purée
1 tasse de brisures de chocolat
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Dans une assiette, écraser vos bananes en y ajoutant le lait.
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et le mélange de bananes et de lait
Incorporer les ingrédients secs ainsi que les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans le moule à pain.
Cuire au four pendant 1 heure.