Un p'tit cupcake fraise et crème qui ne demeurera pas longtemps sur la table!

Remplis de fraises fraîches et juteuses et de crème fouettée, gâtez-vous!

Ingrédients

1 (16,25 oz) boîte mélange à gâteau blanc ou une préparation maison
1 1/4 tasses d'eau
3 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 cuillère à thé d'extrait d'amande
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 pinte de fraises, tranchées
1 tasse de crème 35%
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/4 tasse de sucre en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins.
Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, l'eau, les blancs d'oeufs, le beurre, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille.
Répartir la pâte uniformément dans un moule préparé.
Cuire pendant 15 minutes. Laissez les petits gâteaux refroidir pendant 10 minutes. 
À l'aide de votre batteur sur socle, fouetter la crème, l'extrait de vanille et le sucre en poudre jusqu'à ce que des pics rigides se forment. 
Ajouter le dessus de gâteau sur le mélange de crème et saupoudrer avec du sucre en poudre.

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