​Un mélange de légumes à l'italienne

Un mélange de légumes à l'italienne

Vous ne savez plus quoi faire comme accompagnement, allez-y pour les légumes à l'italienne

Ingrédients

1 livre de champignons

2 tasses de chou-fleur, coupé en petits bouquets

2 tasses de tomates cerises

12 gousses d'ail, pelées

2 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe assaisonnement à l'italienne

sel et poivre au goût

1 c. à soupe de persil frais, haché

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Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Dans un bol, ajouter tous les légumes.

Arroser d'huile d'olive puis ajouter l'assaisonnement à l'italienne, le sel, le poivre.

Placer les légumes sur une plaque à pâtisserie.

Faire cuire pendant 25 minutes.

Garnir de persil frais avant de servir.

***Si vous n'avez pas d'assaisonnement à l'italienne, vous pouvez utiliser du basilic, de l'origan, du romarin et du thym.