Un macaron à la noix de coco...une recette si simple à faire

Voici comment réaliser 22 jolis macarons à la noix de coco !

Ingrédients

14 onces de noix de coco sucrée

14-onces de lait concentré sucré

1 cuillère à thé d'extrait de vanille

2 gros blancs d'oeufs

1/4 c. à thé de sel

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Préparation

1-Préchauffer le four à 325° F. Tapisser de papier-parchemin 2 plaques à pâtisserie.

2-Mélanger les flocons de noix de coco, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille dans un grand bol.

3-À l'aide du batteur électrique, battre les blancs d'oeuf et le sel.

4- Incorporez 1/3 des blancs d'oeuf dans le mélange de noix de coco, puis incorporez les blancs d'oeufs restants.

5-Formez des biscuits et saupoudrez-les de noix de coco.

6-Cuire au four environ 25 à 30 minutes.