Un INCONTOURNABLE de la cuisine québécoise... Les pets de soeur au SIROP d'érable

J'avoue, j'ai un faible pour les pets de soeur depuis toujours! Une agréable façon de cuisiner un restant de pâte.

Ingrédients

• Pâte à tarte brisée maison
• Beurre salé
• Cassonade
• Sirop d’érable

Préparation

1. Abaisser la pâte en un grand rectangle d’environ 2 à 3 mm d’épaisseur.
2. Répartir uniformément le beurre salé sur toute la surface.
3. Saupoudrer de cassonade.
4. Rouler et couper en morceaux.
5. Déposer les pets de soeur dans un moule allant au four.
6.  Verser le sirop d’érable sur les rouleaux de pâte.
7. Cuire au four à 350 degrés f pendant 30 minutes.

[pub]