Toujours à la recherche de hors-d'oeuvre pour recevoir votre famille le 24 décembre?
Bouchée ou hors-d'oeuvre...Voici le feuilleté au crabe
Ingrédients
1 boîte (8 oz) de croissant réfrigérée Pillsbury ™ ou de pâte feuilletée
1 paquet (3 oz)de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de chair de crabe cuit
2 cuillères à soupe d'oignon vert
1/4 c. à thé de poivre de cayenne
1 blanc d'oeuf, battu
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Préparation
1-Préchauffer le four à 375 degrés F.
2-Déroulez la pâte sur une surface de travail et couper en 24 carrés.
3-Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la chair de crabe et l'oignon.
4-Verser le mélange de crabes, environ 1 cuillère à soupe dans chaque carré.
5- Repliez la pâte sur la garniture, prenant le coin opposé pour former un triangle
6-Badigeonner légèrement le coin avec le blanc d'oeuf puis appuyer pour sceller. Placer sur une tôle à biscuits. Enduire de blanc d'oeuf.
7-Cuire au four de 10 à 15 minutes.
8-Servir