Vous êtes un amateur de guacamole, préparez-vous à manger le meilleur de votre vie !
Rendement : 2 tasses
Ingrédients
4 avocats mûrs
1 tomate moyenne
1/2 oignon rouge
1 jalapeno
Jus de ½ lime
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
1 cuillère thé de cumin
½ cuillère à thé de poudre de chili
[pub]
Préparation
Dans un bol, placer la chair de vos 4 avocats.
À l'aide d'une fourchette, bien écraser les morceaux.
Hacher très finement le jalapeno et émincer l'oignon rouge.
Tailler la tomate en petit dés puis ajouter tous les légumes à la chair d'avocat.
Incorporer le jus de lime et les épices et bien mélanger.
Couvrir et placer au réfrigérateur.