Un gratin de pommes de terre au bacon...Mmmm

Un gratin de pommes de terre au bacon...Mmmm

Voici une version simplifiée du gratin de pommes de terre, sans crème ni lait

Ma Fourchette

Ma Fourchette

On y retrouve que des ingrédients simples ; pommes de terre, fromage, bacon.

Une recette toujours bien appréciée.

Ingrédients

3 pommes de terre

6 tranches de bacon, cuites

2 tasses de fromage cheddar mi-fort, râpé

1 c. à thé de ciboulette sèche

5 oignons verts, hachés

sel et poivre au goût

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Préparation

1-Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser d'un papier d'aluminium une plaque à biscuit. ( perso, j'utilise un poêlon qui va au four)

2-Trancher les pommes de terre, environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

3-Dans une casserole, faites bouillir l'eau et placer les tranches de pommes de terre, cuire de 5 à 8 minutes

4-Égouttez les pommes de terre et placez-les sur la tôle à biscuits se chevauchant légèrement. Badigeonner légèrement les pommes de terre avec un peu d'huile d'olive.

5-Saupoudrer de fromage râpé, de ciboulette, de sel, de poivre et de bacon.

6-Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites. .

7-Garnir d'oignons verts hachés.

Source:
Ma Fourchette

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