Un gâteau frigidaire qui goûte le ciel

Personne ne peut résister à ce gâteau qui comporte trois étages de saveurs décadentes! C’est le dessert gourmand par excellence.

Une explosion de chocolat, de noix et de fromage qui satisfera même les plus gros appétits!

Ingrédients

CROÛTE

1 tasse (115 g) de farine tout usage

2/3 tasse(170 g) de pacanes hachées

1/2 tasse (112 g) de beurre fondu

une pincée de sel

COUCHE DE FROMAGE

1 paquet (225 g) de fromage à la crème, ramolli

2/3 tasse (100 g) de sucre en poudre

3 tasses (750 g) de garniture fouettée congelée, divisée

POUDING AU CHOCOLAT

2 paquets de pouding instantané au chocolat de 3,4 onces (environ 100 g)

4 tasses (1 litre) de lait

Sauce au chocolat et pépites de chocolat, pour la garniture

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, les pacanes, le sel et le beurre. 

2.  Presser le mélange dans un moule carré graissé de 8x8 » (20x20 cm).

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3.  Cuire au four pendant 15 minutes à 325°F (170°C). Retirer et laisser refroidir.

4. Incorporer 1 1/2 tasse (375 g) de garniture fouettée congelée,  puis répartir le mélange en une couche uniforme sur la croûte de noix de pacanes cuite.

5. Dans un troisième bol, mélanger le lait et le mélange à pouding en remuant bien. 

6. Répartir uniformément sur la garniture au fromage. Garnir d'une couche de garniture fouettée restante et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

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7. Arroser de sirop de chocolat et saupoudrer de pépites de chocolat.