Un gâteau choco-banane cuit au micro-ondes en moins de 2 minutes, OUIIII!!!

Une tasse de bonheur!

INGRÉDIENTS

½ banane, écrasée
1 c. à s. de pépites de chocolat (facultatif)
1 oeuf
2 c. à s. d'huile végétale
2 c. à s. de miel
3 c. à s. de lait
¼ de c. à thé d'extrait de vanille
7 c. à s. de farine de blé entier ou de farine tout usage
3 c. à s. de cacao en poudre
½ c. à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
2 tranches de banane pour garnir [pub]

PRÉPARATION

1. Mélanger la banane écrasée et les pépites de chocolat ensemble et réserver.
2. Dans un petit bol, fouetter l'œuf, l'huile, le miel, le lait et la vanille.
3. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.
4. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger.
5. Graisser 2 petites tasses.
6. Remplir les tasses à moitié avec la pâte à gâteau.
7. Diviser le remplissage de bananes écrasées dans les 2 tasses.
8. Verser le reste de la pâte de chocolat.
9. Déposer les tranches de banane sur le dessus si désiré.
9. Cuire au micro-ondes, à haute température, environ 1 min 30 ou cuire les gâteaux au four à 350°F pendant 13 à 15 minutes.