Vous avez peu de temps à passer en cuisine, mais vous devez cuisiner un dessert pour vos invités? Voici un gâteau au citron qui se cuisine à la vitesse de l'éclair et dont tout le monde va raffoler! C'est un succès garanti et vos invités vous demanderont votre recette!
En plus, ce dessert ne demande que très peu d'ingrédients et ne demande aucune cuisson. Vous n'aurez besoin que de le mettre au réfrigérateur pendant le repas pour qu'il soit prêt à être dégusté dès la fin du repas.
Ce dessert se déguste à l'année longue et personne ne saura résister à ce dessert léger et fruité qui nous plonge directement dans la saison estivale.
Ingrédients
Pour le gâteau :
● 2 paquets de pouding au citron instantané
● 1 contenant de 8 onces de Cool Whip
● 3 tasses de lait
● 1 paquet de biscuits Graham
Pour le glaçage :
● ½ tasse de beurre ramolli
● 2 tasses de sucre en poudre
● 2 cuillères à soupe de lait
● 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier parchemin.
Déposer une couche de biscuits Graham.
Dans un grand bol, mélanger les paquets de pouding, la Cool Whip et le lait.
Répartir la moitié du mélange sur les biscuits.
Ajouter une autre couche de biscuits Graham, puis le mélange de pouding restant.
Terminer avec une couche de biscuits Graham.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients du glaçage.
Recouvrir les biscuits de glaçage, couvrir et congeler pendant 4 heures.
Servir.
Bon appétit! Gageons que vos invités vous redemanderont une part supplémentaire!
