Un repas de dernière minute, une alternative rapide pour la cuisson de votre filet de porc, couper le en tranche et vous économiserez du temps sur la cuisson.
Ingrédients
filet de porc de 1 livre
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe (15 ml) huile de noix de coco
1 oignon, coupé en dés
1/4 tasse (65 ml) de champignons portobello
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à thé (5 ml) de romarin frais
Sel et poivre au goût
[pub]
Préparation
Faites des tranches de filet de porc assez épaisses
Chauffer une grande poêle avec un peu d'huile de coco.
Dorer la viande de porc pendant 3 min de chaque côté et mettre de côté
Dans la même poêle, ajoutez les champignons, l'oignon et l'ail et faites sauter pendant 3 minutes
Ajouter le romarin, le poivre et le bouillon et porter à ébullition.
Ajoutez les tranches de filet de porc, réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes et servir
Inscrivez-vous à notre infolettre
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.