Un filet de porc aux champignons... version RAPIDE

Un filet de porc aux champignons... version RAPIDE

Des tranches de filet de porc, des oignons et des champignons... Miam!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Un repas de dernière minute, une alternative rapide pour la cuisson de votre filet de porc, couper le en tranche et vous économiserez du temps sur la cuisson.

Ingrédients

  • filet de porc de 1 livre
  • 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) huile de noix de coco
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1/4 tasse (65 ml) de champignons portobello
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de romarin frais
  • Sel et poivre au goût

[pub]

Préparation

  1. Faites des tranches de filet de porc assez épaisses
  2. Chauffer une grande poêle avec un peu d'huile de coco.
  3. Dorer la viande de porc pendant 3 min de chaque côté et mettre de côté
  4. Dans la même poêle, ajoutez les champignons, l'oignon et l'ail et faites sauter pendant 3 minutes
  5. Ajouter le romarin, le poivre et le bouillon et porter à ébullition.
  6. Ajoutez les tranches de filet de porc, réduire le feu.
  7. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes et servir

Inscrivez-vous à notre infolettre

Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.

Source: paleoaholic.com/paleo/paleo-pork-mushroom/
Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.