Un coeur à conquérir...charmez-le avec la crème au beurre...au chocolat

Avec la St-Valentin qui approche, vaut mieux être préparé à cuisiner de bons petits gâteaux.

Comme le glaçage est un élément clé, je vous propose une crème au beurre qui devrait faire chavirer votre coeur !

Rendement: 3 tasses

Ingrédients

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

1 tasse de beurre, la température ambiante

2 tasses de sucre en poudre

2 cuillères à café d'extrait de vanille

[pub]

Préparation :

Dans un bol, allant au four micro-ondes, ajouter les brisures de chocolat. Chauffer le chocolat pendant 90 secondes, en brassant à chaque tranche de 30 secondes, jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.

Option 2 : Vous pourriez aussi utiliser la méthode du bain-marie.

Dans un bol, battre le beurre jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez 1 tasse de sucre en poudre et mélangez encore.

Puis incorporer le reste du sucre en poudre.

Battre pendant environ une minute.

Ajouter la vanille et le chocolat refroidi et battre 2 minutes supplémentaires.