Ma Fourchette
Cuisinez-le à la sauce barbecue et au miel...Miam, le pain de viande
 

Cuisinez-le à la sauce barbecue et au miel...Miam, le pain de viande

Sauce Worcestershire, miel, sauce barbecue, moutarde de Dijon...

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Un classique, un souper rapide et plein de saveurs.

Je vous dévoile un petit secret...il est encore meilleur réchauffer.

Ingrédients

1 livre ( 454 g) de bœuf haché

1/2 oignon coupé en dés

1/2 tasse de chapelure panko

1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

4 cuillères à soupe de sauce barbecue

1 cuillère à soupe de miel

poivre et sel au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F et huiler un plat de 9x13 allant au four.

Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'oignon, la chapelure panko, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, la moutarde, 3 cuillères à soupe de sauce barbecue, le sel et le poivre.

Mélanger seulement avec vos mains, sans plus.

Façonner la viande de façon à former un pain, ne serrer pas trop la viande.

Dans un bol, placer 1 cuillère à soupe de barbecue, les 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire et le miel.

Verser et répartir uniformément sur le pain de viande.

Cuire au fou pendant 45 minutes.