Un Carré croustillant aux fraises FOLLEMENTdélicieux!

En collation ou pour le dessert, ce petit carré aux fraises est tout simplement parfait!

Ingrédients

1 1/2 tasse de farine
3/4 tasse de sucre, divisée
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/8 c. à thé de sel
1 œuf 
1/2 tasse de beurre, froid et coupé en cubes
1 livre de fraises 
2 c.à soupe de fécule de maïs

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f.

Dans votre robot culinaire, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, la poudre à pâte et le sel. 

Ajouter le beurre et l'œuf, puis mélanger pour obtenir une chapelure.

Dans un autre bol, mélanger les fraises, le sucre restant et la fécule de maïs.

Beurrer un plat carré de 8 pouces et verser le 3/4 du mélange de chapelure. Appuyer pour en faire une belle croûte.

 Verser le mélange de fraises sur le dessus et garnir de la chapelure restante.

Cuire au four pendant 40 à 45 minutes. 

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