Un bon p'tit dessert de semaine... Le gâteau troué aux pommes, un incontournable!

En manque d'inspiration pour un bon p'tit dessert de semaine!

Ingrédients:
1 gâteau blanc du commerce ou maison
1 tasse de cassonade
4 pommes de tasse, en dés
¼ tasse d'eau
1 cuillère à thé de cannelle
¼ cuillère à thé de muscade
¼ cuillère à thé de sel
14 onces de lait condensé sucré
1 boîte (3,4 oz) de pouding à la vanille instantanée
2 tasses de lait
1 cuillère à thé de cannelle
12 onces de garniture fouettée, décongelée

Préparation
Préparer le gâteau selon les indications sur la boîte. Cuire dans un moule de 13 x 9 pouces.
Dans un poêlon, combiner la cassonade,  l'eau, 1 cuillère à thé de cannelle, la muscade et le sel.
Amener à faible ébullition et ajouter les pommes coupées en dés.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Lorsque le gâteau est cuit, faites des trous un peu partout à l'aide de manche d'une cuillère en bois.
Versez le lait concentré sucré sur le gâteau chaud, puis versez le mélange de pommes. 
Réfrigérer un minimum de 3 heures ou toute la nuit.
Dans un bol, fouetter le pouding à la vanille avec du lait et 1 cuillère à thé de cannelle. Réfrigérer.
Au moment de servir, mélanger la préparation de pouding avec la Cool whip décongelée.
Étaler sur le gâteau.

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