Les biscuits , on les aime moelleux, encore tout chauds, fraîchement sortis du four.
Qui ne craquerait pas pour ce fameux biscuit au fromage à la crème.
Laissez-les trainer sur le comptoir et les enfants les feront disparaitre en quelques instants.
Ingrédients
4 onces (112 g) de fromage à la crème ramolli
8 c. à soupe (120 ml) de beurre salé
3/4 (185 g) tasse de sucre
1 tasse ( 250ml) + 2 c. à soupe (30 ml) de farine
10 biscuits Oreo, en morceaux
Préparation
1-Dans un mélangeur, battre le fromage à la crème.
2-Ajouter le sucre et continuer de mélanger.
3-Incorporer la farine, un peu à la fois, et ajouter les biscuits.
4-Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer 2 heures.
5-Préchauffer le four à 350 degrés F.
6-Tapisser une plaque à pâtisserie d’un papier parchemin.
7-Formez des boules de pâtes, aplatissez-les un peu et déposez-les sur la plaque.
8-Cuire au four 10 minutes.
9-Laisser refroidir complètement.

Source : bakerbynature.com