Un beurre de pommes au sirop d'érable presque trop facile à faire! Mmm...

Le goût : Il est indescriptible! C'est du bonheur en petit pot

Ma Fourchette

Si vous n'avez jamais essayé le beurre de pomme maison, vous allez littéralement fondre.

Ingrédients
8 pommes
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre non salé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à thé d'essence de vanille

Préparation
Peler et couper les pommes en dés.
Dans une casserole, déposer les pommes, le sirop d'érable, le beurre, le jus de citron et l'essence de vanille. 
Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 45 minutes.
À l'aide de votre mélangeur, réduire la préparation en purée lisse.
Versez dans des récipients hermétiques et conservez-le au réfrigérateur.