​Un beignet cuit au four, une recette facile et délicieuse

Faites-vous plaisir avec le beignet cuit au four

Ma Fourchette
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Publié il y a 2 ans
​Un beignet cuit au four, une recette facile et délicieuse

Un beignet cuit au four, une recette facile et délicieuse.

Pour la garniture

1/4 tasse (65 ml) de beurre non salé, fondu

1/4 tasse (65 ml) de cassonade

1 tasse (250 ml) de farine

1 c. à thé (5 ml) cannelle moulue

Pour les beignets :

1 tasse (250 ml) de farine

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

½ cuillère (2.5 ml) à thé de sel

1/4 tasse (65 ml) de sucre

1 œuf à température ambiante

1 c. à soupe (15 ml) de beurre non salé

½ tasse (125 ml) de lait

1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

Pour le glaçage :

1/2 tasse (125 ml) de sucre à glacer

½ c. à soupe (7.5 ml) de lait

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Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés f et graisser une plaque à pâtisserie.

Garniture :

Faire fondre le beurre et ajouter la cassonade, la farine et la cannelle. Mettre de côté.

Beignet :

Dans un bol moyen, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.

Dans le bol de votre batteur sur socle, mélangez le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez le lait et la vanille.

Une fois les ingrédients liquides combinés, ajouter les ingrédients secs et mélanger.

Verser la pâte dans un sac Ziploc et sceller.

Couper un coin du sac et former 6 beignets.

Diviser la garniture également sur les 6 beignets.

Placer dans le four préchauffé et cuire au pendant 15 minutes.

Retirer du four et laisser reposer pendant 5 minutes.

Ensuite, faire le glaçage. Fouetter ensemble le sucre à glacer et le lait jusqu'à consistance lisse.

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