Un antiadhésif de cuisson fait maison! Des gâteaux faciles à démouler comme jamais...
Capture image via I am baker

Un antiadhésif de cuisson fait maison! Des gâteaux faciles à démouler comme jamais...

C'est fantastique! Vous n'achèterez jamais plus d'antiadhésif en vaporisateur commercial à nouveau.

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Cette solution maison vous permet de retirer un gâteau chaud super facilement de son moule.

Vous aurez besoin

  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de shortening
  • 1 tasse d' huile de canola

Marche à suivre :

  1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et fouetter pour obtenir un mélange lisse.
  2. Conserver dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur ou dans le garde-manger.
  3. Badigeonner le fond et les côtés de votre moule à gâteau.

*** Vous pouvez facilement réduire de moitié ou même au quart cette recette. 

*** La préparation se conserve 5 mois au réfrigérateur.

***Vous pouvez utiliser du beurre ramolli au lieu du shortening, mais il se conservera moins longtemps. Si vous utilisez un shortening, vous pouvez l'entreposer dans votre garde-manger, mais avec le beurre, vous devrez l'entreposer dans le réfrigérateur.

Source: I am baker
Ma Fourchette

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