Un accompagnement qui se mérite 5 étoiles! Des pommes de terre au parmesan, digne du resto!

Simples, rapides, excellentes ! Elles sont tout simplement délicieuses !

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 3 œufs
• 1 tasse de fromage parmesan râpé
• ¼ tasse de persil haché
• 1 cuillère à soupe d’origan
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de poivre
• ½ cuillère à thé rouge poivre flocons

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés F ou 190 ºC.
2. Couper les pommes de terre en quartiers.
3. Dans un petit bol, fouetter les œufs.
4. Dans un second bol, mélanger le reste des ingrédients.
5. Tremper chaque quartier de pommes de terre dans l’œuf, puis dans le mélange d’épices.
6. Déposer vos quartiers sur une plaque à pâtisserie graissée.
7. Cuire au four pendant 30 minutes.
8. Sortir du four et laissez reposer pendant 5 minutes.

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Regardez la vidéo suivante pour suivre les étapes de préparation de la recette :