Truffes au Baileys...une gâterie qui en vaut la peine

Faite de seulement 4 ingrédients, dont du Baileys...découvrez une truffe plutôt délicieuse.

Ingrédients

12 onces de copeaux de chocolat mi-sucré

4 c. à soupe de Bailey

2 cuillères à soupe de crème

1/2 c. à thé de vanille

Cacao pour saupoudrer

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Préparation

Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat.

Le chocolat doit devenir bien lisse.

Incorporer les Baileys, la crème et la vanille.

Réfrigérer pendant 1 heure.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Rouler la truffe de la taille désirée.

Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes.

Saupoudrer de cacao.

Conserver au réfrigérateur.