Trempez biscuits et fruits dans cette trempette sucrée à la noix de coco

Rehaussez vos biscuits et vos morceaux de fruits avec cette onctueuse trempette à saveur de noix de coco.

Ingrédients

• 1 boîte de 3 oz (85 g) de pouding instantanée à la crème de noix de coco 
• 2 tasses (500 ml) de lait entier
• 1 paquet de fromage à la crème, ramolli
• 1 tasse (150 g) de sucre en poudre
• 1 contenant de 8 oz (225 g) de garniture Cool Whip, décongelée
• 1 tasse (250 ml) de flocons de noix de coco sucrés
• flocons de noix de coco grillés, pour servir
• biscuits graham, gaufrettes ou fruits, pour servir

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la préparation de pouding instantané et le lait.  Fouetter vigoureusement pendant 2 minutes jusqu'à épaississement. Réserver.

Capture d'écran Facebook / Belly Full

Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu'à ce que la texture devienne mousseuse. 

Ajouter le Cool Whip et continuer à mélanger jusqu'à ce les ingrédients soient bien combinés. Incorporer les flocons de noix de coco sucrés.

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Ajouter le mélange au pouding et bien brasser.

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Réfrigérer 2 heures, puis saupoudrer quelques flocons de noix de coco grillés sur le dessus.

Servir avec des biscuits graham, des gaufrettes ou des fruits.