Trempette de guacamole maison
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Trempette de guacamole maison

On l'aime pour sa rapidité de préparation, mais par dessus tout pour son bon goût! Le guacamole maison, toujours pratique!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une collation saine, une trempette idéale pour accompagner vos crudités ou un plat de tostitos!

Ingrédients
3 avocats 
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 tomates italiennes, coupées en dés
1 oignon en dés
¼ tasse de coriandre hachée
une pincée de sel
1/2 cuillère à thé de poivre de Cayenne
1 oignon vert, haché finement

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Préparation
Dans un bol, placer la chair de vos avocats, puis écraser là.
Ajouter le jus de citron,  les tomates, l'oignon et la coriandre.
Incorporer le poivre de Cayenne, le sel et l'oignon vert.
Bien mélanger

Source:
Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

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