Trempette chaude aux crevettes... Placez la barre haute dès le début de la soirée!

Servez-la avec des morceaux de pitas cuits au four, un coup de circuit garanti!

Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 livre de crevettes, décortiquées et devinées
3 gousses d'ail, hachées
sel et poivre
1 citron Jus et le zeste
8 onces de fromage à la crème, ramolli
1/4 tasse de mayonnaise
3/4 tasse de mozzarella râpé
1/4 tasse de parmesan râpé
3 cuillères à soupe de persil frais

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
 Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive.
Ajouter les crevettes, l'ail, le sel et le poivre.
Cuire environ 4 minutes, puis hacher les crevettes grossièrement.
Dans un grand bol, mélanger le jus de citron et le zeste, le fromage à la crème, la mayonnaise, la mozzarella, le parmesan, le persil et les crevettes.
Verser  à un plat allant au four et cuire 25 minutes. 
Servir avec des croustilles de pita.

[pub]