Transformez vos poitrines de poulet en un effiloché teriyaki grâce à votre mijoteuse

Vous possédez une mijoteuse, vous avez sous la main des poitrines de poulet.

Transformez-les en un effiloché de poulet en quelques heures.

Voici comment cuisiner un poulet Teriyaki à la mijoteuse

Rendement : Environ 4 tasses de poulet effiloché

Ingrédients :

2 livres de poitrines de poulet désossées, sans peau

2 gousses d'ail, hachées

1/2 tasse d'oignon haché

1/2 tasse de miel

1/2 tasse de sauce soya

1/4 tasse de vinaigre de vin de riz

1 c. à soupe de gingembre frais

Un peu de poivre au goût

1/4 tasse d'eau froide

3 c. à soupe fécule de maïs

tranches d'oignons verts et graines de sésame pour servir

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Préparation

Dans la mijoteuse, placer vos poitrines de poulet.

Dans un autre bol, mélanger l'ail, l'oignon, le, miel, la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le gingembre et le poivre.

Ajouter le mélange à la mijoteuse et couvrir.

Cuire à haute intensité pendant 4-5 heures,

Enlever le poulet et transférer la sauce teriyaki dans une casserole.

Dans un petit bol,mélanger l'eau froide et la fécule

Verer dans la casserole et amener à ébullition.

Pendant ce temps, déchiqueter votre poulet à l'aide d'une fourchette.

Verser la sauce sur le dessus le poulet déchiqueté.

Garnir avec les oignons verts et les graines de sésame